Sociedade
Sushiama: há um novo destino para a fusão com o Oriente.
O novo restaurante japonês e sushi bar fica em Leiria, junto à rua Comandante João Belo.
Se não há segunda oportunidade para causar uma boa impressão, também é verdade que o Sushiama é daqueles restaurantes que não precisa de bola extra, porque impressiona logo à primeira. Assim que se entra no número 18 do Largo da Padeira de Aljubarrota, em Leiria, o espaço interior impõe-se pela elegância e atenção ao detalhe. Ali apetece estar e ficar.
Restaurante japonês e sushi bar, é assim que o Sushiama, aberto desde segunda-feira, dia 11, se apresenta à cidade. Para casar o saber da cozinha oriental com a frescura do sabor português. À frente do projecto estão Leonor Gomes e Luís Bento, que têm raízes na Marinha Grande e em Pombal, mas iniciaram a aventura da restauração no Brasil, em Pipa, onde abriram e mantiveram o Sushi Pipa Lounge durante três anos.
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