Viver
Para descobrir no Arco de Cister, o primeiro Ópera Café de Portugal
Os cantores líricos João Paulo Ferreira e Luís Peças propõem casar a música clássica com a gastronomia, em Alcobaça
As raízes do primeiro Ópera Café em Portugal – é assim que os donos, os contra-tenores Luís Peças e João Paulo Ferreira, o apresentam – encontram-se, num certo sentido, no outro lado do Atlântico, no estado de Pernambuco, no Brasil. Dali é originário João Paulo Ferreira, que actuou pela primeira vez ao vivo com Luís Peças durante um espectáculo na Nazaré, em 2014.
A relação entre os dois cantores líricos nunca mais se desmanchou e estão juntos no novo projecto a funcionar no Arco de Cister, que faz a ligação entre a Praça Afonso Henriques e a Praça da República, junto ao Mosteiro de Alcobaça.
Numa antiga dependência do monumento, em tempos provavelmente utilizada pelos monges como celeiro, onde antes funcionava um restaurante, o serviço de cafetaria e salão de chá oferece agora pastelaria fina, com influências do Brasil, de França e do receituário conventual, mas, também, refeições rápidas, que incluem tábuas de queijos e enchidos, montaditos de pão caseiro, bruschettas, patês de fígado e frango acompanhados com maçã e pão tostado, cocktails de camarão, uma variedade de tostas e sandes, saladas inspiradas em compositores como Verdi, Puccini, Mozart e Haendel e uma generosa lista de bebidas, com cafés, chás, sumos naturais, smoothies, sangrias, cervejas, licores e vinhos.
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