Economia

Abastecimento de leite fresco está em risco

23 nov 2021 09:53

Associação de produtores deixa o alerta

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Produtores de leite alertam para situação de "desespero"
Ricardo Graça/Arquivo

O alerta surge da APROLEP, Associação dos Produtores de Leite de Portugal. Devido aos sucessivos aumentos dos custos de produção, está em risco o abastecimento regular de leite fresco.

Em comunicado, a associação lembra que "tem vindo ao longo do ano a denunciar os sucessivos aumentos dos custos de produção sem correspondente aumento do preço de leite aos produtores" e que, apesar disso, continua "sem resposta por parte da indústria privada e cooperativa, das empresas de distribuição e do Governo".

"Anunciam-se novos aumentos dos custos da ração, da energia, dos adubos, de tudo o que temos de comprar para alimentar os animais e cultivar a terra. Os produtores estão a chegar a um desespero que não poderemos mais controlar. As sucessivas manifestações organizadas por associações e por grupos de produtores de forma espontânea são um reflexo dessa revolta, que deve motivar uma reflexão urgente de todos os responsáveis".

"Nesse sentido, a APROLEP solicitou com carácter de urgência reuniões com as associações representativas da indústria e da distribuição. Aproximamo-nos de um ponto de ruptura. Não havendo dinheiro para pagar aos fornecedores não haverá comida para os animais. Está em causa a sobrevivência dos produtores, funcionários e das suas famílias e de todas as empresas e cooperativas que fornecem os produtos e serviços necessários", salienta a associação, frisando que "está em risco o abastecimento regular de leite fresco de origem local aos consumidores".

"Estão à espera que os produtores vão à falência arrastando consigo toda a cadeia de produção? Querem que os portugueses passem a consumir produtos lácteos importados e leite em pó recombinado com água? Compreendemos o desespero e a revolta dos produtores face à ausência de respostas concretas", expõe a associação.

"Estamos solidários com todos os produtores de leite que fornecem cooperativas ou compradores privados. Lamentamos que até hoje os nossos apelos ao diálogo entre produção, indústria e distribuição, moderados pelo Governo, tenham sido ignorados. Quem deixar sem resposta os nossos apelos para encontrar rapidamente, através do diálogo, uma solução vai certamente ter de enfrentar uma revolta descontrolada cujas consequências não conseguimos prever", remata a mesma fonte.

Cenário idêntico em todo o País. Leiria não foge à regra

Ouvido recentemente pelo nosso jornal, também Uziel Carvalho, produtor de leite de Leiria, recordou que “os preços para o consumidor não reflectem há muitos anos os preços da produção leiteira”, tendo a situação das explorações piorado de ano para ano. “Temos uma grande empresa que controla a maior parte da produção leiteira no País, que fornece a grandes superfícies, e que não consegue preços que façam face ao encarecimento da energia, do aumento dos preços da alimentação animal, dos investimentos que temos vindo a fazer em qualificação de recursos humanos e modernização tecnológica”, observou Uziel Carvalho. “O preço pago à produção de leite mantém-se há cerca de 20 anos. Estamos nos 32 cêntimos por litro”, salientou o produtor. Sucede que “a grande distribuição está a usar alguns produtos agroalimentares com preços excepcionalmente baixos, para promover, para levar os consumidores a adquirir outros artigos nos supermercados”, acrescentou Uziel Carvalho. O produtor disse então que as explorações estão a perder muito dinheiro e que, a manter-se a situação durante mais tempo, muitos vão abandonar o negócio, podendo deixar de aparecer leite português no mercado.